Daar staan we dan in het tijdschrift: "Ouders van nu"
Ik had het gevoel dat ik mijn eetpatroon moest veranderen. Ik at een heleboel snoep, want hoeveel suiker er ook in gaat, er komt toch geen grammetje bij. Dus waarom zou ik me druk maken over wat ik eet.. Maar ik was vaak moe en iedere paar uur had ik suiker nodig. Een cola, zak M&M's, noem het maar op. Dat moest veranderen! Maar hoe ga ik dat doen? Ik besloot te stoppen met suiker, het is per slot van rekening de grootste verslaving die er is.
Dat is lastig zeg, overal, maar dan ook overal, zit suiker in. Op naar de natuurwinkel en daar suikervrije chocoladepasta, sap, nootjes en nog veel meer inslaan. Suikervrije recepten online opgezocht, zodat ik zelf lekkere dingen kan maken, zonder suiker. Het is even zoeken en doen, maar na een aantal weken is het me gelukt hoor. Ik weet inmiddels waar wel en geen suikers in zitten. Welke boter en broodjes ik moet pakken en welke drankjes en chocolade ik moet laten staan. In plaats van een doos autodrop om 16.00 uur, maak ik nu mijn eigen smoothies. Bosbessen, banaan, sinaasappel, yoghurt, chiazaad, macapoeder en na het mixen leg ik nog wat gojibessen boven op. Ja inderdaad, die laatste 3 dingen gaan er ook in, of terwijl 'superfood'. Superfood is helemaal hot op het moment, van de buurvrouw tot aan Patty Brard.
Chiazaad bijvoorbeeld, blijkt 8x meer omega te bevatten dan zalm, 7x meer vitamine C dan sinaasappels, 5x meer calcium dan melk, bevat 20% eiwit en nog meer... Het helpt: verminderen van ontstekingen, cognitieve prestaties te verbeteren en hoog cholesterol te verminderen. Het is rijk aan antioxidanten, die helpen het lichaam beschermen tegen vrije radicalen, veroudering en kanker. Je mag maximaal 15 gram, per dag. Maar dan heb je ook wat!
Ik ben van alles gaan maken en gaan gebruiken, ik kan je zeggen, de eerste twee maanden waren verschrikkelijk, zo zonder suiker. Ik moest echt af kicken zeg! Mijn lichaam is al jaren al die suikers gewend, geen chiazaad. Ik kreeg hoofdpijn, buikpijn, voelde me rot. Maar 2 maanden later begon ik me ineens veel beter te voelen. Ik werd vrolijker, mijn hoofd- en buikpijn ging weg, mijn huid werd mooier. Ik voelde me goed! Sinds 1 februari eet ik gezonder, ik geniet meer van gezond eten en de smoothies zijn heerlijk en zelfs Phyllon is er gek op! We drinken iedere dag een 'Moothie' zoals Phyllon dat zegt.
Zijn koekjes zijn ook suikervrij en ook die vind hij heerlijk. En weetje waarom? Hij is al die suikers niet gewend, voor hem is zijn suikervrije koekje, zoals een chocolade reep voor een ander is. Tuurlijk mis ik die Milka chocolade, maar nu eet ik suikervrije chocolade en die is ook heel lekker. Op een verjaardag eet ik gewoon een stuk taart en als ik naar Amsterdam ga, dan ga ik ook even langs bij Petit Gateau, maar verder eet ik gewoon suikervrij. Maar begrijp me niet verkeerd, ik leef niet alleen op superfood en smoothies, maar ik heb ze wel toegevoegd in mijn nieuwe suikervrije eetpatroon. Ik ben fitter, gezonder en voel me beter, dus ik wil niet meer terug! -M
Een van onze groene Smoothies: 'Banaan, Sinaasappels, Spinazie, Yoghurt, Chiazaad'
Deze foto is genomen bij Conceptstore 'Make My Day', waar je heel leuk en heerlijk 'gezond' kan eten en drinken bij 'LOUIS'. Ondertussen kun je ook nog eens winkelen en je haar verzorgen. - Stikke Hezelstraat 65, Nijmegen
